Dans la dynamique de modernisation des infrastructures de la pêche artisanale, la commune de Kafountine, située dans la région de Ziguinchor (sud-ouest du Sénégal), a officiellement donné le coup d’envoi de chantiers majeurs. Samedi 24 octobre, la ministre des Pêches et de l’Économie maritime, Amy Mara Dièye, a procédé au lancement des travaux d’un centre de fumage moderne et d’une Maison des acteurs de la pêche. Bénéficiant notamment de l’accompagnement de partenaires techniques et financiers à l’instar de la Banque mondiale, ces projets marquent un tournant décisif pour l’économie locale.
Une unité de fumage novatrice pour préserver l’environnement et la santé
Évaluée à plus de 218 millions de francs CFA, la future unité moderne de fumage ambitionne de répondre aux défis environnementaux et sanitaires liés à l’exploitation halieutique. Jusqu’ici, l’utilisation massive de bois pour le traitement des produits posait un problème écologique et de durabilité. Ce nouveau complexe technique offrira des conditions de travail considérablement améliorées, particulièrement pour les femmes transformatrices.
Le site disposera d’un espace complet comprenant :
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Une zone dédiée à la réception et à la conservation des matières premières.
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Des compartiments spécifiques pour le traitement, le fumage et le séchage.
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Des installations modernes de conditionnement et de stockage garantissant une hygiène irréprochable et une meilleure compétitivité des produits sur les marchés nationaux et sous-régionaux.
Kafountine, un pôle halieutique incontournable
Ce déploiementinfrastructurel vient conforter le poids économique de Kafountine sur l’échiquier national. Véritable carrefour de la pêche artisanale, la localité a affiché des performances remarquables, enregistrant le débarquement de près de 44 000 tonnes de ressources maritimes pour une valeur marchande dépassant les 15 milliards de FCFA. Cette vitalité repose sur l’engagement quotidien d’une flotte active de 865 pirogues et de plus de 6 100 pêcheurs.
La Maison des acteurs : un levier de concertation et de gouvernance
Estimée à plus de 80 millions de FCFA, la Maison des acteurs de la pêche viendra compléter ce dispositif. Conçue comme un cadre d’échanges, de formation et de concertation, elle favorisera le dialogue constructif entre les professionnels de la filière et les autorités locales. Cet espace de cohésion vise à renforcer durablement la gouvernance participative au sein de ce secteur vital pour le sud du pays.
La Rédaction