Le Fonds d’appui à la stabulation mise sur la production locale de fourrage pour réduire la dépendance à l’aliment de bétail industriel. Lors d’un atelier de sensibilisation tenu récemment à Kanel, le FONSTAB a présenté cette option comme une réponse durable à la hausse des coûts d’alimentation dans le nord du Sénégal.
70% des charges liées à l’alimentation
Selon Youssoupha Diouf, chef du bureau zone nord du FONSTAB, l’alimentation représente jusqu’à 70% des dépenses d’exploitation des éleveurs. Il a souligné que ni l’aliment concentré, dont le prix du maïs reste élevé, ni le pâturage naturel seul ne suffisent à garantir la rentabilité des élevages ovins et bovins.
La terre et l’eau du nord comme atouts
Pour le responsable du FONSTAB, le département de Kanel dispose de deux ressources clés : un potentiel foncier important et des ressources en eau de surface issues du fleuve Sénégal et de ses bras. Ces conditions permettent, selon lui, de développer des cultures fourragères comme le maralfalfa, une graminée pérenne riche en protéines et très consommée par les ruminants.
Le technicien estime qu’un hectare de maralfalfa cultivé avec l’eau des puits, forages ou bas-fonds du Dièry peut produire suffisamment de biomasse pour nourrir un troupeau pendant plusieurs mois, à moindre coût. Des initiatives similaires montrent que cette plante, une fois implantée, donne plusieurs récoltes par an sans ressemis et réduit fortement la facture alimentaire.
Une alternative pour rentabiliser l’élevage
Face à la cherté de l’aliment concentré produit en usine, le FONSTAB encourage les éleveurs à se tourner vers cette culture fourragère. L’objectif : sécuriser une disponibilité alimentaire sur l’année et améliorer la marge des acteurs de la filière.
Le bureau zone nord du fonds prévoit de poursuivre les sessions de formation et d’accompagnement technique pour aider les producteurs à installer et entretenir ces parcelles fourragères dans la zone nord.
Par La Rédaction : Sunuker.net