Guédiawaye : 15 tonnes de produits périmés retirées du circuit, une saisie de 22 millions FCFA
Une importante opération de contrôle menée à Guédiawaye par les services d’hygiène a permis de retirer du circuit de consommation une quantité considérable de denrées alimentaires arrivées à expiration. Au total, 15 tonnes de produits périmés, représentant une valeur estimée à 22 millions de francs CFA, ont été saisies puis détruites.
L’intervention, rapportée les 16 et 17 septembre 2026 par plusieurs médias sénégalais, s’inscrit dans le cadre des opérations de contrôle destinées à protéger les consommateurs et à prévenir les risques liés à la commercialisation de produits impropres à la consommation.
L’opération a été conduite sous l’autorité du procureur Saliou Dicko et du préfet de Guédiawaye, Ahmadou Coumba Ndiaye, avec la participation de différents services mobilisés pour assurer le contrôle et la sécurisation de l’intervention. Le capitaine Idrissa Ndiaye, de la Brigade régionale de Dakar, ainsi que des responsables du Service d’hygiène de Guédiawaye ont notamment pris part aux opérations. Le commandant Ndoye, de la Police centrale de Guédiawaye, était également présent.
Les produits retirés du circuit comprenaient notamment des conserves de tomates, du lait, des boissons et diverses denrées alimentaires dont les dates de péremption étaient dépassées. Leur destruction a été effectuée afin d’empêcher leur remise en circulation et de limiter les risques auxquels pourraient être exposés les consommateurs.
Au-delà de la valeur financière des marchandises saisies, cette opération met en évidence l’importance des contrôles sanitaires dans les circuits de distribution. Pour les services concernés, la mise hors circuit de ces produits constitue une mesure de prévention destinée à éviter que des denrées arrivées à expiration ne soient proposées aux consommateurs.
Le capitaine Idrissa Ndiaye a salué le travail réalisé par les agents du Service d’hygiène de Guédiawaye et leur engagement dans la protection de la santé publique. Il a également insisté sur la nécessité de maintenir la vigilance autour des produits destinés à la consommation.
Les autorités et services mobilisés entendent ainsi poursuivre les actions de contrôle contre la circulation des produits périmés. De leur côté, les populations sont invitées à rester attentives lors de leurs achats, notamment en vérifiant les dates de péremption et l’état des emballages, et à signaler aux services compétents les produits susceptibles de présenter un risque.
Cette saisie de 15 tonnes pour une valeur estimée à 22 millions de FCFA rappelle surtout que la sécurité alimentaire repose aussi sur la vigilance quotidienne, à la fois des services de contrôle, des commerçants et des consommateurs.
Sunuker News Desk