Approvisionnement des marchés, cherté de la viande et préparatifs du Gamou : Le ministre Serigne Guèye Diop en mission à Kaolack

Par La Rédaction : sunuker.com

À l’approche de la célébration du Mawlid (Gamou), qui draine chaque année des milliers de fidèles à Kaolack, le gouvernement accentue sa présence sur le terrain. Le ministre de l’Industrie et du Commerce, Dr Serigne Guèye Diop, a effectué une visite de travail dans la capitale du Saloum pour évaluer l’approvisionnement des marchés locaux et s’enquérir des conditions de vie des populations.

Contrôle des prix et denrées de première nécessité

Au cours de sa tournée dans les différents espaces commerciaux de la ville, le membre du gouvernement a pu constater l’effectivité de la disponibilité des produits de grande consommation, à l’image du sucre, de l’huile, de l’oignon et de la pomme de terre.

Toutefois, il a tenu à rappeler fermement aux acteurs du secteur commercial les obligations légales en vigueur. Le respect scrupuleux des prix homologués, la préservation de la qualité des denrées ainsi que le strict respect des normes d’hygiène et de sécurité sanitaire demeurent des exigences non négociables. Dans la perspective du Gamou, le ministre a insisté sur la mise en place d’une vigilance accrue pour contrer toute velléité de spéculation et garantir un flux d’approvisionnement stable.

Hausse du prix de la bœuf : Les explications de l’autorité

Interpellé sur la cherté persistante de la viande bovine sur le marché national, Dr Serigne Guèye Diop a mis en avant des facteurs structurels et conjoncturels. Il a rappelé la dépendance extérieure du pays en matière de cheptel, illustrée notamment par l’obligation d’importer plusieurs centaines de têtes de betail lors des grandes fêtes religieuses comme la Tabaski faute d’une production locale suffisante.

Selon lui, la tension actuelle sur les prix découle principalement de la baisse des flux aux frontières, notamment avec le Mali, où la réduction du transit des camions perturbe l’arrivée des troupeaux. Face à la loi de l’offre et de la demande, la baisse des disponibilités entraîne mécaniquement une hausse des tarifs.

Précisant que la viande n’est pas un produit soumis à la régulation des prix, le ministre a indiqué que la solution durable réside dans l’intensification de l’élevage local. Il s’est toutefois voulu rassurant, estimant que l’hivernage en cours devrait stimuler la production et normaliser progressivement la situation.

Immersion religieuse à Médina Baye et Léona Niassène

Cette visite de terrain s’est achevée par des étapes hautement symboliques auprès des foyers religieux de la cité. Le Dr Serigne Guèye Diop s’est successivement rendu à Médina Baye et à Léona Niassène, où il a échangé avec les autorités religieuses.

À cette occasion, il a transmis les assurances du chef de l’État et du gouvernement quant à un accompagnement total pour la réussite du Gamou. L’exécutif entend ainsi mobiliser l’ensemble des services compétents afin de faire de cet événement commémorant la naissance du Prophète Muhammad (PSL) un moment de communion, de paix et de ferveur religieuse dans les meilleures conditions logistiques et sécuritaires