KFC OUVRE SON DEUXIÈME RESTAURANT À DAKAR

Ouvert en octobre, KFC Sénégal poursuit son expansion. « KFC se porte bien. Il a été bien adopté par les sénégalais. La demande était là en plus, le Sénégalais aime le poulet à la base. Le poulet existant chez nous, il suffisait juste d’y ajouter les ingrédients, la marque de KFC et le tour est joué », explique Aminatou Ndiaye, chargée de communication du groupe Sédima, en visite dans les locaux de Emedia.

Dans la foulée, elle annonce l’ouverture du second restaurant à Dakar afin de mieux satisfaire la demande de la clientèle. A l’en croire, ils cherchent aujourd’hui à désengorger, à développer KFC. « Un des problèmes que nous rencontrons c’est le fait que parfois, les gens ne comprennent pas qu’un restaurant a une capacité. C’est-à-dire qu’on a un certain nombre de poulets à faire cuire par jour. Ce, parce qu’on veut donner aux clients de la qualité, du poulet frais. C’est pourquoi parfois, nous regrettons les longues attentes. Certes, cela prouve que les gens apprécient mais nous ne voulons pas les faire patienter. C’est d’ailleurs la raison pour laquelle nous avons décidé d’ouvrir un autre restaurant », a souligné Coumba Babacar Ngom responsable markéting communication de KFC au Sénégal. Selon elle, l’ambition du groupe, c’est d’être présent partout dans le pays au grand bonheur des Sénégalais. Et rassure-t-elle : « Nous y travaillons ».

N'diawar Diop

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